Slovaquie : le gouvernement autorise la commercialisation de viande d’ours

  30 Mai 2025    Lu: 149
Slovaquie : le gouvernement autorise la commercialisation de viande d’ours

On pourra bientôt manger de l’ours brun en Slovaquie. Le pays a récemment autorisé la consommation de viande d’ours, une décision qui fait suite au feu vert donné le mois dernier à l’abattage de 350 animaux par le gouvernement slovaque.

Le secrétaire d’État à l’Environnement Filip Kuffa, issu du parti d’extrême droite «SNS», avait expliqué sur Facebook que l’État offrirait les animaux abattus à la vente : «Nous relâcherons tous les animaux abattus qui remplissent certaines conditions de consommation. Pourquoi? Parce que la viande d’ours est comestible».

Un projet «sans queue ni tête» pour l’ONG We are Forest qui voit le ministère censé assurer la protection de la nature se transformer en abattoir commercial. Ce mercredi, l’organisme a fustigé ces «boucheries d’État offrant la viande d’animaux protégés» et favorisant le braconnage. «Si l’État envoie le message que la protection l’indiffère, alors les braconniers n’auront que faire d’éventuelles sanctions», a cinglé l’écologiste Marian Hletko.

En avril dernier et après le signalement de multiples attaques, le pays avait déclaré l’état d’urgence dans la plupart de ses régions en raison notamment de la présence «indésirable» de plus de 1300 ours. «Nous ne pouvons pas vivre dans un pays où les gens ont peur d’aller dans les bois», justifiait le premier ministre Robert Fico.

Dans ce pays membre de l’Union européenne et qui compte 5,4 millions d’habitants, l’abattage de ces animaux n’est en principe autorisé qu’en cas de dommages sur des biens matériels ou des interactions, et seulement s’il n’y a pas d’autre solution.

Michal Wiezik, écologiste et député européen du parti d’opposition «Slovaquie progressiste», a déclaré le mois dernier auprès de la BBC que le plan du gouvernement était «absurde» et qu’il n’avait pas réussi à limiter le nombre d’attaques «par l’abattage sans précédent de cette espèce protégée».

AFP


Tags: Slovaquie   


Fil d'info